In cucina l’olio di cocco può essere usato in ricette dolci e salate come alternativa al burro, all’olio di oliva e ad altri grassi vegetali.
Giulia Iannaccone: “Ho provato l’olio di cocco e non riesco a farne a meno”
Ci piace condividere le vostre idee e ricette deliziose! Oggi siemo molto contenti di condividere con voi l’esperienza di Giulia Iannaccone Spesso ci sorprende creando le ricette particolare con i nostri prodotti. Racconta ai suoi seguitori come trova il nostro olio di cocco vergine:
“L’olio di cocco è uno di quegli alimenti che da quando l’ho provato non riesco più a farne a meno. È molto versatile e mi permette di creare sempre qualcosa di nuovo ai fornelli, anche perché a me il sapore del cocco piace parecchio quindi trovo sempre un modo per inserirlo nelle mie ricette.
Ma oltre che per le mie ricette lo trovo perfetto anche per i miei trattamenti. Lo uso sui capelli, sulla pelle e creo degli ottimi scrub. Credo che utilizzare dei prodotti naturali anche sulla pelle sia la scelta migliore per la nostra salute.
Attualmente sto usando questo olio di cocco @ococo_eu e lo trovo fantastico.”
—RICETTA—
Ecco un dolce squisito da realizzare a casa per iniziare la giornata di buon umore – Plum cake al cacao e cocco.
INGREDIENTI:
– 80 gr farina di avena al cacao The Protein Works
– 20 gr the matcha The Protein Works
– 80 gr albume
– 5 gr olio di cocco OCOCO
– 1 cucchiaio di acqua di cocco OCOCO
– un pizzico di lievito per dolci
– yogurt di soia alla vaniglia Provamel q.b.
PROCEDIMENTO:
Iniziate montando a neve gli albumi.
A questi aggiungete gli altri ingredienti amalgamando man mano e rendendo tutto omogeneo.
Infornate a 180 gradi per circa 10 minuti.
Al mattino aggiungete lo yogurt di soia alla vaniglia e godetevi la vostra creazione.
Grazie, cara Giulia! Siamo contenti che ti piacciono i nostri prodotti e li trovi utili per la tua bellezza e le tue ricette!
Condividete con noi le vostre esperienze scrivendo a social@ococo.eu o tag #MomentOcoco
